La salle basse

Cette pièce est souvent qualifiée de salle ou de « salle basse » (dénomination retenue). Cela fait référence à l’époque médiévale où elle représentait un élément indispensable des « maisons fortes » des seigneurs ; on pouvait, par exemple, y rendre la justice, bien que pour Bissy, on mentionne plutôt un « parquet » dressé dans la basse-cour. En 2001, la salle était alors divisée en trois. Son sol était en grande partie dépourvu de ses carreaux ; ses enduits avaient presque tous disparu et il ne restait plus qu’une travée du plafond à la française. De plus la dernière poutre conservée était très endommagée dans ses parties encastrées ; elle fut ainsi « réparée » à l’aide de résines et d’armatures en fibre de verre. Les autres poutres furent taillées dans des chênes abattus sur une commune voisine. Les sols furent restaurés avec des terres cuites anciennes et les enduits refaits. Les parties d’enduits qui ont pu être conservés dans tout le logis ont été étudiés et ainsi permettre une restauration à la chaux et des restitutions de décors : faux joints gravés, badigeons teintés pour l’appareillage autour des ouvertures …